Käserebellen Heumilch-Camembert
| Käsegruppe | Weichkäse |
|---|---|
| Fett in der Trockenmasse |
mind. 50 % |
| Fettgehalt absolut |
27 % |
| Rohstoff | Heumilch |
| Geschmack | g'schmackig, mild |
| Erzeugerbetrieb | Sulzberger Käserebellen |
Ein handgekäster Weichkäse aus tagesfrischer Heumilch in Rahmstufenqualität. Während seiner Reifezeit entsteht der weiße Edelschimmel und sein feiner, ausgereifter Geschmack. Eine Camembert-Spezialität der besonderen Art.