Trinkmilch u. Milchprodukte

Heumilch erfreut sich wegen ihres sehr guten Geschmacks als Trinkmilch großer Beliebtheit. Ernährungsphysiologisch betrachtet ist die Milch hinsichtlich der in ihr enthaltenen Nährstoffe ein ausgewogenes Nahrungsmittel. Die Eiweißstoffe der Milch bestehen aus Kasein (Hauptbestandteil des Käses), Albumin und Globulin. Milcheiweiß hat eine hohe biologische Wertigkeit. Heumilch hat einen positiven Effekt auf die menschiche Gesundheit, denn sie stärkt unter anderem das Herz-Kreislauf-System. Der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren ist bei Heumilch deutlich höher als bei Standardmilch von Betrieben mit Ganzjahres- oder Maissilage.