Sen. Zillertal - Zillertaler Speisetopfen 5kg
| Käsegruppe | Frischkäse und Topfen |
|---|---|
| Fett in der Trockenmasse |
20% F. i. T. |
| Fettgehalt absolut |
ca. 20 % absoluter Fettgehalt |
| Rohstoff | Heumilch |
| Erzeugerbetrieb | Sennerei Zillertal |
Der Zillertaler Speisetopfen hat einen Fettgehalt von 20 % in der Trockenmasse und ist streichfähig.